الأكل ل ... مطعم بيمبي (برشلونة)

Send

الأكل هو أحد عواطفنا. نطاقي يعرف ذلك جيدًا ... لذا سنوصي اليوم بمطعم آخر في برشلونة يستحق الزيارة: نأخذك في رحلة تذوق الطعام إلى الهند ، بفضل مطعم Bembi. تُترجم كلمة "بيمبي" إلى "السرة" وتشير إلى الاتحاد بين الطفل والأم. بنفس الطريقة ، يعتزم Bembi توحيد الهند وبرشلونة والحقيقة هي أنه خلال الوقت الذي كنا فيه في المكان الذي يبدو أننا نسافر إلى تلك الأرض الغريبة والرائعة.

المكان حقا لطيف ومريح ، كما أن الخدمة اليقظة ولطيفة للغاية. بمجرد أن نظرنا إلى الرسالة ، لم نكن نعرف من أين نبدأ: لقد أحببنا كل شيء! بالطبع ، لقد عرفنا أننا أردنا تجربة Kingfisher رائعًا ... وكان Kingfisher!

لا يزال مع شكوك حول ما نأكل نبيذ سانجاي ، الذي حضر معنا وتفضل بمحاولة قائمة تذوق ونحن على حق! كان كل شيء لذيذ. نحن نتطلع بالفعل إلى العودة لتجربة المزيد. إليكم ما نأكله:

STARTERS

يتكون الطبق من المقبلات من بعض المقبلات الهندية التقليدية:

SAMUDRI RATTAN: أسقلوب مشوي مع الزعفران وصلصة الثوم. جيد جدا ، ونحن نتطلع إلى المزيد.
بنجاب ساموسا: ساموساس هي واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة للهنود. إنها إمباناديلا مقلية وفي هذه الحالة كانت الحشوة تحتوي على البطاطا والبازلاء والتوابل ، ولكن هناك أيضًا نسخة آكلة للحوم! غني جدا الصلصة الحمراء التي تراها في الصورة هي صلصة التمر الهندي.
لاسوني مورج تيكا: من بين الـ 4 مبتدئين ، كان أكثر ما أحببنا. إنه دجاج متبل بالزبادي والثوم المطبوخ في تندوري الفرن. لذيذ!
LUCKNOWI تسعى: سيخ لحم الضأن حار ، لذيذ جدا. لجعله أفضل ، جربه مع صلصة النعناع: mmm!

سانجاي أيضا جعلنا نحاول نان ، الخبز الهندي الشهير. يؤكل النان عادة كمرافقة للكاري والصلصات والصلصة ولكن أيضًا "بشكل طبيعي" هو امتصاص أصابعك. يعجبني كثيرًا ، لكن روبرت مدمن حقيقي على نان ... إنه يشبه الكلب بعظمه.

MAIN

انتهت في البداية لحظة وصول تالي. أنت لا تعرف ما هو؟ يعد Thali أحد أكثر الأطعمة الهندية نموذجية: فهو يتكون من مجموعة مختارة من الأطباق المختلفة (عادة ما تكون كاري) التي يتم تقديمها في أطباق صغيرة ويصحبها الأرز والنان. يمكن أن يكون نباتي أو اللحوم.

الشخص الذي جربناه كان:

SAAG PANER: الجبن الطازج مع صلصة السبانخ. جيد جدًا: لقد كان روبرت أفضل ما أحب.
مرغ مخاني: دجاج مع صلصة الطماطم والزبدة. الصلصة مع الأرز إلهي!
NARUYAL JHINGA: القريدس بالكاري مع صلصة جوز الهند. إنه طبق نموذجي لمنطقة كيرالا. شخصيا ، كان أكثر ما أعجبني: نكهة فريدة لم أكن أتذوقها ... إذا كان المطبخ الهندي رائعًا!
كوه روجانوش: يخنة لحم الغنم بالكاري مع الطماطم والزنجبيل والشيليز. ط ط ط أكلت واحدة الآن!
ريتا: صلصة ترافق دائمًا تالي. انها مصنوعة من اللبن والخيار وتخفيف التوابل من الضروري ...

كيف كان كل شيء جيد! أيضًا ، لا تنس تجربة الصلصات التي ترافق الأطباق: النعناع والمانجو والصلصة الحارة.

لقد سررنا بالفعل بالطعام وكان الزر الموجود على سروالنا على وشك الانفجار عندما جاءت مفاجأة الليل: الحلوى الرائعة! ومع الصورة التي أمتلكها ، قمنا بفك الضغط على الزر وأخذنا الملعقة ... يا أمي ، كم كان لذيذًا!

جولاب جامون هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية في الهند. وأنا أعلم لماذا: هذا الحلو المصنوع من الحليب المجفف والدقيق هو requetebueno! مقلي ومحلى بالسكر وماء الورد. مختلطة أيضا مع الآيس كريم كان مذهلا حقا. هيا ، لقد أحببناها وأنا أعلم أنه في شهر نوفمبر عندما نحقق حقائب الظهر في الهند ، سنكتسب بضعة كيلوغرامات!

أنت تعرف ، إذا كنت تريد السفر إلى الهند دون مغادرة برشلونة ، فانتقل إلى Bembi!